Amenajarea spațiilor HoReCa implică atenție la detalii, funcționalitate și estetica mobilierului ales. Una dintre cele mai frecvente dileme pe care proprietarii de restaurante, cafenele sau hoteluri o întâmpină este alegerea între un colțar sau module separate pentru canapele. Ambele variante au avantaje și dezavantaje, iar decizia trebuie să țină cont de tipul locației, numărul de clienți și stilul dorit.
Colțarele: confort sporit și estetică premium

Colțarele sunt alegerea ideală pentru spațiile lounge sau restaurantele de lux. Acestea oferă un plus de confort resimțit de către clienți, fiind perfecte pentru socializare și relaxare. De asemenea, colțarele creează un aspect elegant și compact, integrându-se perfect în designul unui local rafinat.
Avantajele colțarelor:
- Confort ridicat: Permit o ședere relaxantă, ideală pentru zonele de socializare sau mesele lungi.
- Aspect unitar: Oferă un design modern și elegant, fiind o piesă de rezistență în amenajare.
- Util pentru depozitare: Colțul canapelei poate deveni un loc potrivit pentru așezarea genților de damă sau a altor obiecte personale.
- Siguranță pentru copii: Într-un restaurant frecventat de familii, colțarele sunt mai sigure pentru cei mici, eliminând pericolele legate de spațiile deschise între scaune.
Dezavantajele colțarelor:
- Spațiu mai puțin flexibil: În cazul unui volum mare de clienți, colțarele nu sunt mereu eficiente, deoarece o persoană așezată în colț ar putea avea dificultăți în a se mișca sau în a socializa fără a incomoda ceilalți ocupanți ai canapelei.
- Costuri mai ridicate: Prețul unui colțar se calculează în funcție de lungimea spătarului, ceea ce înseamnă că se poate plăti mai mult pentru o suprafață care nu este utilizată eficient.
- Dificultate în reconfigurare: Dacă locația necesită schimbări frecvente ale mobilierului, colțarele pot fi mai greu de mutat sau rearanjat.
Modulele separate: flexibilitate și adaptabilitate
Pentru locațiile cu trafic intens, precum restaurante de tip fast food, cafenele sau localuri cu volum mare de clienți, modulele individuale care formează un L sunt o alternativă practică. Acestea oferă o flexibilitate mai mare în organizarea spațiului și permit modificări rapide în funcție de necesități.
Avantajele modulelor separate:
- Adaptabilitate maximă: Pot fi rearanjate cu ușurință în funcție de numărul de clienți și de evenimentele organizate.
- Optimizarea spațiului: Un colț format din module individuale permite includerea de obiecte decorative sau plante, ceea ce îmbunătățește estetica locației.
- Utilizare eficientă: Clienții au mai multă libertate de mișcare, eliminând problema locului incomod din colțul unei canapele fixe.
- Eficiență economică: Deoarece se calculează pe lungimi precise, modulele pot fi mai avantajoase din punct de vedere al costurilor.
Dezavantajele modulelor separate:
- Confort mai redus: Deși sunt practice, modulele separate pot să nu ofere același nivel de confort ca un colțar.
- Necesită un design bine gândit: Dacă nu sunt aranjate corect, modulele pot părea mai puțin integrate în decorul general.
Cum să alegi dimensiunea potrivită?
Indiferent de alegerea făcută, dimensiunile corecte sunt esențiale pentru o experiență plăcută a clienților. În sectorul HoReCa, lungimea recomandată pentru un loc pe canapea este de aproximativ 60 cm per persoană. Astfel, cele mai potrivite dimensiuni pentru canapele sunt:
- 120 cm – ideală pentru două persoane
- 180 cm – potrivită pentru trei persoane
- 240 cm – recomandată pentru patru persoane
Alegerea între un colțar și module separate depinde de tipul locației, numărul de clienți și flexibilitatea dorită. Colțarele sunt perfecte pentru un ambient elegant și relaxant, în timp ce modulele individuale sunt ideale pentru locațiile cu flux mare de persoane.
Indiferent de opțiunea aleasă, mobilierul la comandă oferă posibilitatea de a personaliza fiecare detaliu, astfel încât să se potrivească perfect cu specificul afacerii tale.